*--オンちゃんその日暮らし--*

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うなぎっ!
おんちゃん  







「おっさんヨ、
 旨いもん喰っとるなぁ?」

『おう、まぁな。
 けんど、ワシの話も聞いてくれ』

ワシの土日は競馬場じゃ。
最近は中央の京都競馬でなく中京競馬へ行っとる。
ローカル専門じゃの。
それが、去年の暮れから3月まで3ヶ月続くのだ。
そんでもって
中京競馬の食堂ときたら・・・
食堂ときたら(怒)
マヅイだけでなくめっちゃ出てくるのが遅い!
昼休みに飯が食べられなくなった仲間もいるくらいじゃ。
そんで、昼はコンビニの弁当とカップみそ汁にした。
けんど、おみゃーさん!
これが2ヶ月、16日間続くんじゃ。
せめて夜の飯でもまともなものをと・・・・
そんで「うなぎ飯」ということになり(わはは)

おみゃーさん!
まるまる一匹の蒲焼きやでよぅ。
旨うでいかんわぁ〜〜〜

ん?
なんぼ?って。

1900円。
安い?
高い?
Date: 2010/02/05/19:20:57   [293]

Re:うなぎっ!
おんちゃん  
愛知県は知立市。
「井谷家」さんという店じゃけん。
近くに行くことがあったら行っとうせ。
Date: 2010/02/05/19:25:55   [294]



それでもって
おんちゃん  
それでもってワシは暇になってしもうた。

まずい京都市の水道代を払うのがもったいないので、ワシは水を汲みに行くことにしたぜよ。
なにしろ12Lのエンバランス製ポリタンクが4つもあるけんのぅ。これに入れておけば1年でも保存できるからな。
汲みにいく場所は百井ちぅところじゃ。海抜で600はあるかも知れん。
峠超えたら、林道は雪が残っておって気温は2℃じゃった。コジャンと冷えておった。
この水でコーヒーを入れるのだ(ワハハ)
煮炊きももちろんじゃ。

けんど、
水道代の節約ちゅうたけんど、ガソリンのほうが高くついたわなぁ〜〜!
Date: 2010/01/27/21:22:21   [289]

Re:それでもって
おんちゃん  
苔についた水滴もしっかり凍っていた。

昔、野沢温泉にスキーにいって屋根のつららで水割りして呑んだけんど美味だったなぁ。
Date: 2010/01/27/21:25:57   [290]



夕食会
おんちゃん  
旧知のカルロス夫妻がやってきた。

実は年末のクリスマスのころに馴染みの肉屋さんに鍋用の鶏肉を買いにいった。
そこのトリ肉は朝引き鳥といってものごっつう美味いのだ。
その鶏の丸々が売っていて、ワシは思わず衝動買いをしてしもうた。
その鶏を使った料理をスペイン風に作ってくれと依頼しておいたのだ。
ワシは先日以来、得意料理になった「大根めし」と「そば米の汁」で彼らを迎えた。

カロリーは気にせず、いやぁ〜〜〜〜〜〜実にうまか!
お皿は北川氏の赤絵皿。
Date: 2010/01/26/23:17:41   [287]



1月22日
おんちゃん  
今日は父親の命日でした。
もうあれから10年ほどの歳月が流れました。

生前の親父の好物は「大根めし」でした。
村の郷土料理と思っていたら、NHKのドラマ「おしん」で大根めしが出てきてびっくり。
たぶん、あの大根めしとは作り方も違っていると思う。

四国から持ち帰った大根があったので大根めしをつくってお供えにすることにした。
大根と人参を短冊に切り、コンニャクを加えて炒りながら味付けをして酢飯に混ぜ合わせるいたってシンプルな料理だ。
ちらし寿司に近いかもしれない。
もちろん酢は柚子を搾った果汁である。

金時人参の赤い色が目立って人参めしのような写真になってしまった(爆)

Date: 2010/01/22/18:21:43   [284]

Re:1月22日
Tiller  
え、10年。
お父様のお話はお聞きしたことが・・・
間もない頃だったのですね。

10回忌過ぎに、ご命日に好物を作りお供えするって・・・
その頃私は忘れるかも・・・あぶないです。

>人参を短冊に切り、コンニャクを加えて炒りながら味付けをして
煮込まずにから炒りするのですね。
おいしそ〜

ごま油とかはいれませんか?

少しの量でもつくれますね。
作ってみたくなりました。

実際に作るかどうかは?です。(笑)

↓の野鳥さんたち種類が違ってもテリトリー争いに見えますね。

あ〜そうそう昨日福岡キャノンの50Dのデジカメ講座に行ってきました。

canon7Dをどう思われますか〜〜
2月末には7Dの講座があるので、それを受講してみようと思っています。

なにかお気づきのことがおありでしたらご教授願います。
Date: 2010/01/25/18:07:28   [285]

Re:1月22日
おんちゃん  
>tillerさん

7Dは先週の中京競馬からデビューしました。
とりあえずローカル競馬用に2台導入されたのです。
1D系からすると頼りない面もありますが、ピントの精度なども50Dより良いようです。
いちばん改良されたのはピントを合わす点が増えたことでしょうね。構図を決めるうえでかなり有利です。
50Dを放出して7Dを導入する予定です。
グラフやカレンダーの撮影には1Dー4を入れてくれましたが、私は1Ds−4の発売も待っている状況です。
70−200mm/F2.8も新しくデジタル対応のレンズになって3月発売です。価格は30万だって!
まっこと、キャノンのために働くぜよ!
Date: 2010/01/26/16:57:49   [286]



無情
オンちゃん  
今日は骨身にしみる寒さじゃった。

血液検査したらコレステロールが高いとドクターに言われたので、三日坊主のワシは池のほとりを歩いたのだ。
けんど、まっこと寒かったけん、頭が痛くなった。

岸辺に風に流されたハスの実が漂着いていた。
夏にはきれいな花を咲かせていたのに・・・

Date: 2010/01/13/21:50:29   [281]

Re:無情
オンちゃん  
池の島には鳥たちがたむろしていて、
それを狙う野鳥専門のカメラマンたちも木陰に潜み・・・
ワシは愛用のパナソニックZX1でかぁ〜〜〜〜るく。

けんど、この鳥たちは何を?
どうも、縄張り争いのように思えたりして・・・
Date: 2010/01/13/21:56:45   [282]



おいしそ〜
おばさん   HOME
え〜〜っと〜〜
私もこれからはずーっとおせちはなしにします。
楽だし、お金使わなくて済むものね〜

七草粥?
え〜〜それは忘れていました。(汗)

なんでもできるインターネットですが・・・
温かいおでんはぁ、瞬間移動って出来るようになるのかしら?

Date: 2010/01/12/09:46:28   [278]

Re:おいしそ〜
おばさん   HOME
あれぇ〜投稿場所を間違いました。
↓のおでんを拝見して・・・です。
Date: 2010/01/12/09:48:08   [279]

Re:おいしそ〜
オンちゃん  
くはは。

「おせちはなしにして・・・・」を
わしゃー『おせち話にして・・・・』と勘違いしたごとある(笑)
土佐の高知には「皿鉢料理」というのがあって大きな皿にいろんな料理が盛り込まれていて・・・
ま、お節料理のようなものかと・・・・

話がかわっておでん。
今日はいちだんと旨いがぜよ。
具のコンニャクじゃけんど。
最初はキチンと包丁で切っていたんだけんどサ、ワシは
手でちぎって入れたんサ。
そしたら味がよ〜〜〜〜〜〜〜〜くしみ込んでコジャンとよーーーなった。

>おばさん
ワシは成人の日の競馬は休んだんだけんど、中山競馬では9頭も落馬したレースがあったらしい。
いやはや・・・絶句!
Date: 2010/01/12/20:22:49   [280]



成人の日
オンちゃん  
今日は成人の日ということである。
今年からの成人は平成生まれになるという。
ワシのころの成人の日は15日と決まっていたんじゃけんど。

さてさて、お節料理も七草粥も縁なく暮らしておるワシではあるが、こう寒くなってくると鍋ものがいい。
けんど、鍋ばぁを主食にしておったらチクッと飽きてきた。
そこで、四国からもらってきた手作りコンニャクと大根で「おでん」をつくった。

これが、おみゃーーーさん!
けっこういける♪
Date: 2010/01/11/22:37:49   [277]



2010年
オンちゃん  
明けましておめでとうございます。
と言ってもだいぶ時間が経っていますが(汗)

今年はがんばって更新していく予定です。
よろしくお願いしまする。
Date: 2010/01/07/22:59:31   [274]

Re:2010年
おばさん  
今年もよろしくお願いいたします。
小倉冬開催がなくって寂しいです。

無理なく時々お願いいたしますです。
Date: 2010/01/07/23:29:14   [275]

Re:2010年
オンちゃん  
>おばさん

そうですねぇ。
毎年、冬の小倉は楽しみでしたのに・・・
夏の小倉が過ぎても12月には小倉開催がありますから(笑)
で、この馬券オヤジはぜぇ〜〜〜〜〜んぶ小倉じゃきぃ。
Date: 2010/01/08/23:06:54   [276]



久しぶりに
おんちゃん  
長らく放置にしていたら、
いつの間にか師走ももう半ばまで来てるではないか!

来年の話をしても鬼は笑ろうてくれん。

さてさて来年は競馬の追い切り撮影がなくなりそう。
G1の週の水曜に早朝からトレセンまで行って撮っていたのが無くなるのだ。
競馬場の撮影と違ってトレーニングコースを無数に走ってくる馬のなかから馬を選んで撮らなければならない。
これが結構なストレスになっていた。

冬の追い切り撮影は辛かった。
よく見る写真だけどついついシャッターを押してしまう。
Date: 2009/12/11/21:38:48   [272]



年間100勝
オンちゃん  
中秋の名月だった3日の午前中は阪神競馬だった。
もうひとりの嘱託カメラマンと替わっていたはずだったのだけど、連絡ミスでかぶってしまった。
ワシは仕事にあふれてしまった。
そのまま帰るのも寂しいので2レースだけ撮ることしした。
その2レースでタケ様が年間100勝を目撃してしまった。
あちこちのファンにその様子を知らせようと思いつつ今日になっていまった。
Date: 2009/10/11/22:40:52   [268]

Re:年間100勝
オンちゃん  
2
Date: 2009/10/11/22:41:20   [269]

Re:年間100勝
オンちゃん  
3
Date: 2009/10/11/22:42:19   [270]

Re:年間100勝
オンちゃん  
4
Date: 2009/10/11/22:42:48   [271]



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