*--オンちゃんその日暮らし--*

その日暮らしをしていたのですが
病と
戦うことになりました。

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ガスコンロの前
おんちゃん  E-Mail 
夕方になるとかすかに秋への気配が感じられるようになってきた。
うん、ま、京都の来たのほうだから・・・山にも近いからね。

四国の92歳のオババが作った長ナスをもらってきたので焼きナスにしようとガスコンロで焼き始めたのだけど・・・
火の前に立つ主婦さまの気持ちも少し理解できそうで・・・
なんかキミマロみたいになりそうやけど。

焼き上がったナスをスーーッと切ってミョウガの細輪切りをのせてサッパリといただく。

やっぱり、焼酎でしょうかね。
Date: 2012/08/19/17:37:26   [626]

Re:ガスコンロの前
おんちゃん  E-Mail 
で、なぁ。
少し四国で飽食をし過ぎたような気がするわけよ。
そんなこともあって今夜は野菜づくしっぽくしたがぜよ。
小松島の鮮魚屋さんから勧められた「松いか」をボイル。それに「あいさい広場」で買った野菜類を盛り込んでサラダにした。
オリーブオイルと岩塩、そしてユズ酢のドレッシング。

しかし、
すまん、焼酎は一杯だけ。
Date: 2012/08/19/20:36:00   [627]



旅するおんちゃん−2−
おんちゃん  E-Mail 
そうだ!綾部へいこう!
なんてJR京の旅ではないが、丹後の帰りに綾部に寄った。
倉さんの焼き鳥屋さんで一杯飲む魂胆だ。
Date: 2012/08/18/22:44:37   [622]

Re:旅するおんちゃん−2−
おんちゃん  E-Mail 
上林産の鳥を素材にした串焼き盛り合わせ。
ビールふたつ。
焼酎ひとつ。
おっ、バーボンも・・・・
Date: 2012/08/18/22:48:57   [623]

Re:旅するおんちゃん−2−
おんちゃん  E-Mail 
あはは。
店主の倉さん、ギターをかかえて店のCMソングとやらを歌いだした。
浅川マキの歌の替え歌ではないか(笑)
♪俺のあの娘はドラマが好きで〜〜〜
Date: 2012/08/18/22:55:07   [624]

Re:旅するおんちゃん−2−
おんちゃん  E-Mail 
おおぉ、すっかり酔っちまったぜ。
夜風が気持ちいいなぁ。

綾部へくることがあったら是非ここへ・・・
「ドラマ」というお店。
Date: 2012/08/18/23:00:48   [625]



旅するおんちゃん−1−
おんちゃん  E-Mail 
いかんぜよ。
長いこと更新しとらんかった。

お盆も近づいた8月のある日、ワシは丹後に行った。
舟屋で有名な伊根で定置網の水揚げの取材じゃ。
なんでも、伊根町には魚屋さんがないらしい。
町の人は魚を直接に水揚げの漁港で買う。
いや〜〜なんとも新鮮、理想的。
ワシもいっしょに魚を買いたいと思うたがぜよ。
Date: 2012/08/18/22:29:09   [619]

Re:旅するおんちゃん−1−
おんちゃん  E-Mail 
伊根湾と船屋の風景。
Date: 2012/08/18/22:32:20   [620]

Re:旅するおんちゃん−1−
おんちゃん  E-Mail 
伊根湾を眺めながらの昼飯。
道の駅で「刺身定食」などを・・・
なにせ前日のお寿司屋さんで喰った寿司が悲しかったので仕切り直しの海鮮じゃ。
Date: 2012/08/18/22:37:19   [621]



おんちゃん、ウナギを焼く
おんちゃん  E-Mail 
そうだった。
7月27日は土用の丑でうなぎ受難の日だったのだ。
それにしても、ウナギの稚魚の不漁とかですっかり高くなってウナギの蒲焼きは贅沢な食べ物になってしまったがぜよ。
しかし、ワシのところには阿波は小松島の森吉さんとこの養鰻場から分けてもらった生ウナギの冷凍があったのだ。
ハイアールの冷凍庫に裏切られそうだったげ助かったので、氷水でゆっくり解かした。

鰻を焼くときには「ゆっくり芯まで気長く焼け」というワシの親父の遺言のようなのがあって守っている。
Date: 2012/07/29/17:09:25   [615]

Re:おんちゃん、ウナギを焼く
おんちゃん  E-Mail 
そしてそして、骨もつけてくれているのでこれは最初に焼いてタレにつけてタレを濃厚に・・・
で、まぁ、この香ばしく焼けた骨を肴にコキコキに冷えたビールを飲むのだ。
ニャハハ、至福。
Date: 2012/07/29/17:13:47   [616]

Re:おんちゃん、ウナギを焼く
おんちゃん  E-Mail 
土鍋で炊いた白めしに鰻をのせて秘伝のタレを。
どこがどう秘伝かといわれると困るがぜよ。
なにせレシピちゅうのがない。でも毎回、調味料を少しずつ足していくんさ。もちろん砂糖は使わないでラカントとオリゴ糖で甘さの調節をする。

きたおか食堂では「うなぎめし」という。
Date: 2012/07/29/17:21:01   [617]



ハイアール冷凍庫が壊れた
おんちゃん  E-Mail 
ハイアールの冷凍庫がいかんことになっていた。

なでしこサッカーをしっかりとコジャンと最後まで見たもので少し眠い朝をむかえて、それでもエイヤーーッと起きたのだった。
その理由はハイアールの修理技術者が来るからだ。
文句を言うと「土に埋められる」という情報もあったので気の弱いワシは緊張気味(ウソ)
きっかり約束の時間に来たハイアール人は黙々と点検をしていた。10分もしないうちに点検が終わった。
ワシは「去年の11月購入と思ったけど6月でしたものでもうすでに保証期間は過ぎており、どうしてもいかんものなら土に埋めるのはこの冷凍庫だけにしたい」と希望を述べた。
そしたら動作の信号が伝わらなくなっているようなので初期不良ということで新品と交換しますだって・・・(驚)

しかし、今年はCanon Eos5D-3もそうだったけど新品に交換ばかり・・・・
ワシの人生も新品に交換してくれんかの?
うん、30年くらい前でもいいんやけんど・・・

「馬鹿だねぇーー」という声がきこえたので山の峠下まで湧き水を汲みに行った。
Date: 2012/07/26/23:40:58   [614]



おんちゃん、飲む
おんちゃん  E-Mail 
夏の中京競馬が終わった。
後半の2週だけだったのだけど疲れていかんわ。

で、まぁ、夜になると当然うまいビールなんぞが飲みたくなるわけで・・・・
ホテルの近くに世界の山ちゃんという手羽先が旨いと居酒屋があって・・・・
それでまた銀河高原ビールというのが旨くて・・・・
Date: 2012/07/22/21:08:06   [612]

Re:おんちゃん、飲む
おんちゃん  E-Mail 
しかし、しかし・・・・
仲間の6氏に写真を撮ってもらったのだけど・・・
足が短いのは今にはじまったことではないが・・・
うーーん。
ちょっと腹まわりが86cmを超えていそうな。
毎日、規則正しくビールを飲用しておりますからな。
ま、感謝感謝で飲ませていただきまする。
Date: 2012/07/22/21:14:57   [613]



おんちゃん、ホッとする
おんちゃん  E-Mail 
おんちゃんである。
ワシは土日の名古屋でケーバ三昧であった。
知らん間に京都のある場所だけが集中豪雨で・・・
きっと「経験のしたことがない・・・」という表現になるのだろうけど・・・
そのあおりで、ワシの第二スタジオが水浸しになったそうな。
それで、今日あわてて確認に行った。

ま、なんとか床に置いてたストロボも難を逃れて問題なかった。


そのお祝いをかねて七輪くらぶを開催したのだ。
Date: 2012/07/16/21:21:30   [610]

Re:おんちゃん、ホッとする
おんちゃん  E-Mail 
うはは、
骨付きのカルビ一切れとシイタケだけで350の缶はググーーッと。

で、なぜに七輪クラブ?
実は〜〜〜、今日は焼き肉のタレをつくったのよ。
いわゆる自家製というヤツ。
砂糖を使わないで大人の辛さというか長老激辛ビールゴクゴクのタレを・・・
それで、コジャーンとシッカリワシ好みのタレに仕上がって、それも試したいのもあって七輪クラブだったのだ。
けんど、レシピがないから同じものは作れん。

やがて炭火も絶好調になると今日を形見の酒に酔いしれん。


Date: 2012/07/16/21:26:26   [611]



ところで・・・
おんちゃん  E-Mail 
「休肝日」と「肝休日」どっち?
ワシ、この言葉の違いに戸惑うわけよ。

ワシ的には肝臓を休めるのだから「肝休日」がしっくりと思うわけなんだけど・・・

毎日が休みになったら「サンデー毎日」というのと違ったか?

ワシ、人生の問題よりこの問題のほうが難しい????
Date: 2012/07/07/00:03:39   [609]



計画停電
おんちゃん  E-Mail 
前略、関西電力さま

「計画停電のお知らせ」というハガキが届きました。
それを見てびっくり。
ワシのところは計画停電をしないということらしい。
それって不公平ではないの?
それともワシのところが山に近い場所だから?
困難なことは皆で分かち合って・・・というのが公共の基本ではないのか・・・と。

電気のない生活は不便に違いないけど、ワシんとこは炊飯器がない。それと大して変わらないのではないかなんて・・・。

不自由を楽しむ。
暮らしは江戸時代を見習おう。


そんな夏を・・・・
Date: 2012/07/06/23:09:56   [608]



おんちゃん、糠漬けにはまる
おんちゃん  E-Mail 
地の果てライターさんにキュウリをもらった。
たくさんの量だったので、しかも電車だったので重くてたいへんだったに違いないと恐縮した。
それで、さっそくにヌカ漬けにした。
昼ご飯には浅漬けで茶漬け♪
しばらく漬けて少し酸っぱくなったら細かく切ってショウガをすりおろして・・・と。

キュウリ1本で焼酎は2杯いける。
雨降りは湿気ばらいでもういっぱい♪

地の果てライターさんのお母さん、ありがとうございます。
Date: 2012/07/03/16:55:47   [607]



おんちゃん、野生が続く
おんちゃん  E-Mail 
野生の血が騒ぐワシである。
ずーーっと蓄えていたシカの脚を食することにした。
番犬イチも骨目当てで「いいぞっ」と喜んだので・・・

脚についてる肉はスジなどもあって固いので「唐揚げ」にした。
Date: 2012/07/01/18:01:17   [605]

Re:おんちゃん、野生が続く
おんちゃん  E-Mail 
タレは醤油、味噌、酒とニンニク。
ボールにつけ込んで味がしみ込んだらビニール袋に入れて小麦粉とかたくり粉をまぶす。
もちろん二度揚げして表面をカラカラに・・・

お、雨のあがったようだし・・・
ビールをくれっ!
Date: 2012/07/01/18:01:50   [606]



おんちゃん、クマを喰う
おんちゃん  
今日は国道367号線をひたすら走り京都市左京区の飛び地?みたいな久多へ・・・
367号線というのは「鯖街道」。
その鯖街道の「街道を行く」みたいな企画に同行したのだ。
それで、ワシもお目当ては久多の「民宿久之家」の「クマのすき焼き」を喰らうことだ。
地鶏やいのししのすき焼きもお品書きにはあるのだけれどクマは喰ったことがない。

画像はクマの肉。
熱を加えても油は解けない。
イノシシもそうではあるが、少し食感が違う。

話好きの女将さんと野生の猿や鹿の話をおもしろおかしく語らいつつ舌鼓を打った。

久之家さん
http://kutanosato.net/index.php?%CC%B1%BD%C9%20%B5%D7%C7%B5%B2%C8
Date: 2012/07/01/00:00:47   [603]

Re:おんちゃん、クマを喰う
おんちゃん  
すき焼きなのである。
しかし、白砂糖たっぷりの味付けなのでワシは困った。
地の野菜などが欲しいと少し思った。
Date: 2012/07/01/00:03:35   [604]



おんちゃん、組織に入る?
おんちゃん  
組織はヤバいかも逃げる人もあれば・・・
おんちゃんは組織に引き込まれてしまったかも・・・

還暦ちかくになっていまさらと思いつつ・・・
組織嫌いのワシにしては珍しく・・・
友人のカメラマンK氏が頑張っておるので・・・・

しかし、京都写真家協会というのは2年が限界だった。
写真の仲良しクラブは気持ちわる〜〜〜い。
などと言っていたら「過去に闇がある」などと言われてしまう始末。

写真展は東京でやってるらしい。
ワシは名古屋展から参加かな。
ま、発表する場があるのは大切なことだし、表現すとことも大事なことだ。

おんちゃん、生涯現役をがんばる・・・・・・・









・・・・・・予定。
Date: 2012/06/29/22:27:09   [602]



おんちゃん、漬けるのだ。
おんちゃん  E-Mail 
いつもの露地販売で野菜を仕入れた。
キュウリ10本、ナスビ3個、トマト4個でワンコイン。
新鮮で安い〜〜〜
で、これらの野菜をどーーーーーする?
実はぁ、スーパーで「ぬかみそ」を見つけて衝動買いしたのだ。
それで、キュウリとナスビは漬け物になるのだな、これが。
トマトはもちろん塩をパッパとかけて痛快まるかじりだ。

ウシシ、漬け物で焼酎ロック。
夏の宵にはたまらん組み合わせなのだ。
Date: 2012/06/29/17:31:27   [600]

Re:おんちゃん、漬けるのだ。
おんちゃん  E-Mail 
そうそう、「ぬかみそ」はこれ。
こんなセットが売っていたのは知らなかった。
Date: 2012/06/29/17:34:33   [601]



100円が1,272万!!!
おんちゃん  E-Mail 
今日は阪神競馬場。

それでーーーと、なになに?
今日のメインは米子ステークスか!
米子にゆかりの馬券にするかい!
おぉ、ケーバブックの米満トラックマンの本命は8番のフラガラッハか・・・米満の米やしな。
そしたら子を探さなくては・・・あ、いたいた。
18番サワノパンサーの酒井学、学のなかには子がいるいる。
今日は友引で7番ミッキードリームの北村友の友も・・・

さてさてバージョンをあげたタブレットで買うか・・・・
ん、うまくいかんぞ。
えーーーと、JRAのパットやから・・・
あれーっ、もとの画面になってしまった。
なんか、馬券を買うのもたいへんじゃ。
見ていたブンブンさんが紙を塗って買ったほうがいいですよと言ってくれたけれど・・・・
もう、止めてしまった。


あぁぁぁ。
8→18→7の三連単は1,272万、三連復でも172万。




クラクラしてきた。

明日は1、2、6、7、10、12、13の7頭ボックスじゃ(怒)
Date: 2012/06/23/21:16:13   [599]



きたおか食堂に予約入る
おんちゃん  E-Mail 

今日は珍しく予約が入ってきた。
珍しいのできたおか食堂も珍しくカレーにするがぜよ。
野菜とキノコのごろごろカレーと大原産の野菜サラダ、鶏スープがセット。
とりあえずビールの肴はこれまた珍しくシカ肉を焼いて生姜醤油にゴマ油で・・・
昔なら刺身でも食べていたのだけれど、狩猟系縄文人でない客人には生肉は無理と思われ・・・・(笑)

ま、なんとなく夕飯っぽいけれど、明日は仁川のケーバ場。
酒がすすむ居酒屋風メニューにすると明日のケーバ場がやばいことになってはイカンのでガッチリ飯系になったのだ。
Date: 2012/06/22/18:00:09   [598]



おんちゃん、IT化進む
おんちゃん  E-Mail 
そのー、ケーバにも行かずに・・・その・・・また、遊び道具を仕入れてしもうたがやき。
7インチの魔法の薄い箱を貧乏神さんがギフトにくれがぜよ。
けんど、これから2年は魔法にかけられたのでその薄い玉手箱のようなものから逃れられん。


Date: 2012/06/17/17:56:35   [597]



雨はなぁ・・・
おんちゃん  E-Mail 
 まっこと、よう降りようがぜよ。
天気がよかったら今頃はホタルの放生会の画像なんぞをアップしておるはずだったのに・・・
まっこと、きつい雨が降っておる。

すっかり湿ったことになって、ちくとイカン。
雨の神さまに一献たてまつるがぜよ。
歯ごたえのいいタクワンと焼酎のシンプルなんでいくがぜよ。

ん、明日も降らせたるだって。
ケーバの皆さんはマッコトに気の毒じゃ。
Date: 2012/06/16/23:29:56   [596]



空の神さま
おんちゃん  
天気予報は雨60%くらいだった。
なんとか雨だけは許してつかーーさいと空の神さまに頼んでいたら撮影のあいだいい天気だった。
日頃の精進がよいからかと少し考えてみたけれど、毎日の酒精進が空の神さまをあきれさせたのに違いないという結論に達して・・・
それで、今宵も仕方なく酒は呑まなくてはならないはめになり・・・

そんなことをおぼろげに考えつつひとり言をカメラに語るワシ。
2012年6月13日の昼下がり。
Date: 2012/06/13/16:54:32   [594]

Re:空の神さま
おんちゃん  

そうだった。
呆れたかどうかはともかくせっかく晴れの日をプレゼントしてくれたので空の神さまにお礼もしなければと考えたのだった。
それで空ならば空海さんを参ることにして心経前殿に入らさせてもらった。
一面ぐるりを写真のような書の軸がずらり・・・・
そうか。大覚寺は青葉祭か。
774年6月15日に生まれた空海(弘法大師)さんの誕生を祝う降誕会があるのだ。
15日の、10時から開催。甘茶の接待があるそうな。

ワシは甘茶もうれしいが冷えた麦酒でもと・・罰当たりなことを思ったので明日からはきっと雨・・・・ナムナム・・・・
Date: 2012/06/14/17:03:16   [595]



田園に明日を占う
おんちゃん  
ワタクシ、ボケが始まりました。
月に一回、血液検査なるものをさせられておるのですが・・・。別に野生の血が騒ぐわけではありませんが・・・。
本当は14日の予定だったようですが、実は今日」すなわち11日に病院へ行ったわけでありまする。
センセーは悔しそうに肝臓は強いなぁと嘆いておりました。
けんど、病気にも神様と死神の神様がいてワシから酒を取り上げたら他の人が迷惑を被るのでγーGTPは低めにしてくれているとワシはにらんでおりまする。
ちなみにγーGTPは23(ウッシシ)

酒を呑め。
薬も酒と呑め。
けんど、コレステロールを下げるという薬は止めてみるとセンセーが根負けした(わはっはは)
Date: 2012/06/11/22:57:05   [591]

Re:田園に明日を占う
たまり水  
γ-GTP 高めで、いつもひっかかります

先日病気で入院したためアルコール禁止もくらっていました
…が、今は薬と一緒に呑んでます

幸い、ここにも病気の神様がいるのか、
血圧も低く 悪玉コレステロールも低い

…ので 今日は古い付き合いの彼女と
○ん疋屋フルーツパーラーでフルーツアラカルチョを食べました
(どうしても一緒に食べて欲しいとせがまれ…)

その後アルコールも呑んだので、
明日は人工溜り水に潜ってこなけりゃなりません

γ-GTPがうんぬんより、
ダイエットに無縁の おんちゃんが羨ましいですわ
Date: 2012/06/12/22:17:31   [593]



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